PrimaMedia, 10 апреля. Пресс-конференция в формате телемоста, посвященная старту четвертого сезона фестиваля минтая "О!Мега Вкус" (0+), состоялась 8 апреля в Международном мультимедийном пресс-центре "Россия сегодня" в Москве и Национальном центре "Россия" во Владивостоке, сообщает пресс-служба Русской Рыбопромышленной Компании.
Четвертый сезон пройдет с 18 мая по 5 июня 2026 года традиционно в трех форматах: ресторанном, городском и ритейле.
Ежегодный фестиваль минтая проходит при поддержке правительства Приморского края. Организаторами фестиваля выступают: Русская Рыбопромышленная Компания (РРПК), Туристско-информационный центр Приморского края (Visit Primorye), Национальный центр "Россия" в Приморском крае и федеральный проект "Гастрономическая карта России".
Российская Федерация — крупнейший в мире добытчик минтая, который является важнейшим промысловым ресурсом нашей страны. Главная идея фестиваля — внедрить минтай во все сегменты российской сферы питания и гостеприимства и развивать культуру потребления минтая среди россиян всех возрастов.
В рамках презентации четвертого гастрономического фестиваля минтая "О!Мега вкус" организаторы рассказали о ключевых событиях, а также представили новых партнеров проекта:
● с 18 мая по 05 июня — фестиваль пройдет в ресторанах Владивостока,
● c 18 мая по 05 июня фестиваль пройдет в ритейле по России (Самбери, Ашан, Окей, Перекресток, рынки Москва-на волне),
● с 22 по 31 мая блюда из минтая можно будет попробовать в Доме Российской Кухни на ВДНХ в Москве,
● с 29 по 31 мая состоится городская часть фестиваля на Спортивной набережной Владивостока.
● 30 мая кулинарный батл "О!Мега Вкус"
Пресс-конференция. Фото: пресс-служба РРПК
Представили фестиваль: министерство туризма Приморского края, Русская Рыбопромышленной Компании (РРПК), федеральный проект "Гастрономическая карта России", Туристско-информационный центр Приморского края, Национальный центра Россия в Приморском крае, Ассоциация добытчиков минтая, Роскачество, Рыбный Союз, Х5 Group, "Меридиан", ООО "Свит Лайф Фудсервис" (ГК "Сладкая жизнь").
В этом году к проекту присоединится Нижний Новгород, фестиваль пройдет в ритейле и ресторанах города. Новым партнером в этом направлении стала ГК "Сладкая жизнь". На пресс-конференции ООО "Русская Рыбопромышленная Компания" (РРПК), Группа компаний "Сладкая жизнь" заключили двухстороннее соглашение о стратегическом партнёрстве в развитии производства продукции глубокой переработки из минтая.
Пресс-конференция. Фото: пресс-служба РРПК
Впервые к фестивалю присоединятся студенты кулинарных колледжей Приморского края. Совместно с министерством профессионального образования и занятости населения Приморского края, региональным учебно-методическим объединением "Поварское и кондитерское дело", шеф-поварами ресторанов Владивостока будет проведен первый конкурс профмастерства "О!Мега Батл" (12+). В мае пройдут отборочные этапы, на которых шеф-повара ведущих ресторанов Владивостока выберут в свои команды участников из 17-ти профильных кулинарных колледжей, которые сразятся за титул "Минталье" — лучшего повара в мире минтая. Финал "О!Мега баттл" (12+) пройдет 30 мая на площадке городского гастрономического фестиваля "О!Мега Вкус".
"Наш фестиваль с точки зрения объединения организаторов — совершенно особенная история, — отметил директор по коммуникациям РРПК Алексей Меркулов. — Мы очень рады, что ежегодно количество партнеров фестиваля растет и мы вместе работаем над повышением статуса минтая, делаем его доступнее, делаем его любимым продуктом для детей и взрослых на улице, в магазине и в ресторане".
В прошлом году более 100 новых рецептов было придумано шеф-поварами за время фестиваля, организаторы уверены, что часть полюбившихся блюд обязательно вернется, но и новые кулинарные шедевры будут предложены жителям и гостям Москвы и Владивостока.
Партнерами фестиваля выступают Ассоциация добытчиков минтая, которая реализует первую в стране программу по продвижению категорийного "рыбного" бренда "Дальневосточный минтай", Роскачество в рамках продвижения рыбной продукции, Рыбный союз, АСРФ, переработчики Меридиан, VICI, Путина, Agama, КВЭН, Экспрод, ГК "Сладкая жизнь".
Реклама. Рекламодатель: ООО "Русская Рыбопромышленная Компания".
