Дорогие бутерброды с красной икрой давно стали предсказуемой классикой на праздничном столе. Подписчица ИА PrimaMedia Ирина предлагает отличную и бюджетную альтернативу. Ее закуска под названием "Пингвины на льдине" выглядит невероятно мило, готовится элементарно и не требует особых кулинарных навыков. Дети и взрослые остаются в восторге от такой креативной подачи.
Необходимые продукты
- Вареные куриные яйца — 4 штуки
- Плавленый или твердый сыр — 100 г
- Черные маслины без косточки — 1 небольшая упаковка
- Вареная морковь — 1 маленькая штучка
- Соленые крекеры или кружочки свежего огурца — 8 штук
- Творожный сыр или густой майонез — для скрепления деталей
Пошаговое приготовление
- Разрежьте охлажденные яйца вдоль пополам и аккуратно выньте желтки в отдельную миску.
- Смешайте желтки с мелко натертым сыром и небольшим количеством творожного сыра до однородности.
- Наполните полученной густой массой белковые половинки, формируя объемное туловище пингвина.
- Отрежьте от черных маслин небольшие кусочки для создания аккуратной головы и маленьких крыльев.
- Вырежьте из вареной моркови крошечные треугольники для клюва и плоские фигурки для лапок.
- Соберите забавные фигурки, прикрепив голову и крылья с помощью капли сырной массы.
- Установите готовых пингвинов на крекеры или огуречные кружочки, имитирующие льдину.
Ирина отмечает, что такие фигурки собираются за считанные минуты прямо перед подачей. Они отлично держат форму и не разваливаются на тарелке. Гости всегда умиляются такой подаче, а хозяйка получает заслуженные комплименты за оригинальный подход к самым простым продуктам.
Читайте также Рулетики из лаваша "Царские" с красной рыбой — быстрее блинов с начинкой и не размокают
