Производитель колбас и мясных деликатесов "Элефант" во Владивостоке выходит на новый уровень развития. Компания, известная особым подходом к приготовлению мясных продуктов на "живом" огне по старинным рецептам, закупила современное оборудование. Это стало возможным благодаря поддержке Гарантийного фонда Приморского края, сообщает РИА PrimaMedia.
Горячие деликатесы , Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Предоставлено компанией "Элефант"
Горячие деликатесы из печи, буженина, вареные колбасы и сосиски без сои от "Элефант" давно полюбились жителям Владивостока. Компания, известная уникальными фамильными рецептами колбас и мясных деликатесов, решила порадовать потребителей новыми вкусами. С помощью Гарантийного фонда Приморского края удалось приобрести три печи и массажер, произведенные в Австрии и Германии.
Дмитрий Хроменко, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Балашов Антон, PrimaMedia
- Новые печи как большой компьютер. Они имеют множество программ и выполняют полный цикл непрерывно: варка, сушка и копчение проходят в одной печи, - рассказал директор компании "Элефант" Дмитрий Хроменко.
Монтаж новой печи, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Балашов Антон, PrimaMedia
Установка нового оборудования уже ведется.
- Популярность нашей продукции растет, контроль качества ведется ежедневно. Новое оборудование позволит нам в полной мере обеспечить наших потребителей полюбившейся колбасой и деликатесами. Мы всегда делаем акцент на качестве продукта, а не на его объеме, - сказал Дмитрий Хроменко.
Монтаж новой печи, Фото с места события собственное. Фото: Автор фото: Балашов Антон, PrimaMedia
Компания "Элефант" признает, что не копирует новинки конкурентов. 95% продукции здесь производят вручную с применением только натуральных оболочек.
- Это отличает нас от крупных производителей. Мы пошли по пути традиций и качества. Коптим на опилках, на "живом" огне. Поэтому наш продукт такой вкусный, домашний, - сказал Дмитрий Хроменко.
Компания известна особым подходом к приготовлению колбасы и мясных деликатесов, Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Предоставлено компанией "Элефант"
Отметим, что продукция "Элефант" реализуется во Владивостоке, Славянке, Уссурийске, Находке и Хабаровске.
Колбаса по старинному рецепту, Фото с места события из других источников. Фото: Автор фото: Предоставлено компанией "Элефант"
Как ранее сообщало РИА PrimaMedia, за время своего существования Гарантийный фонд Приморского края помог получить начинающим бизнесменам более 3 млрд рублей кредитных средств. Только поручительств выдано почти на 1,5 млрд рублей. Для сравнения, в 2010 году эта сумма составляла всего 79 млн рублей, в 2011 году - 379 млн, в 2012 году - 460 млн, а до конца нынешнего года фонд приблизится к планке в 600 млн.
