Эксперты проверили черный перец разных торговых марок и выявили приправы, которые могут испортить на только еду, но и ваше здоровье.
Специалисты Роскачества провели экспертизу продукции 30 торговых марок, продающих черный молотый перец. Они проверяли качество и безопасность приправы. Эксперты выявили, что продукция девяти торговых марок некачественная. В четырех пробах проверяющие нашли плесень, в трех — кишечную палочку, в одной – гниль.
Целый "букет" нарушений эксперты выявили в черном перце торговой марки "Бабушкин хуторок". У проверяющих есть претензии к продукции "Русского аппетита", Capo Di Gusto, "Восточного гостя", "Приправыча", "Гранума", "Магеты", "Царской приправы" и Kotanyi.
Специалисты обнаружили, что ряд производителей "разбавляли" черный перец более дешевыми ингредиентами (молотыми рисом и семенами папайи, мукой, крахмалом). Подобные добавки нашли в продукции торговых марок "Бабушкин хуторок", "Восточный гость", "Добрый гном", "Каждый день", "Кухенвиль" и "Царская приправа".
В пятерку лучших продавцов черного перца вошли торговые марки "Индана", "Магия востока", Kamis, Cykoria S.A. и "Айдиго".
Наталья Васильева
