Паркрайты выходят "на охоту" во Владивостоке: когда и по каким маршрутам
Читать
Решение принято: проект набережной DNS на Патрокле получит льготы ТОР "Приморье"
Читать
Бьёмся за плей-офф: "Адмирал" переиграл "Барыс" в Астане
Читать
Не отходите от банкомата: новая ловушка для тех, кто снимает деньги с карты
Читать
Штраф 12 000 рублей за трубы в квартире – новая норма ЖКХ с 18 февраля
Читать
Вы точно родились в СССР, если ответите на 7/7 вопросов без промахов — ТЕСТ
Читать
Жуткое ночное ДТП попало на видео во Владивостоке - первые кадры
10:56
Бьёмся за плей-офф: "Адмирал" переиграл "Барыс" в Астане
10:52
Музею Арсеньева в Приморье удалось вывезти из тайги пушку с разбившегося в 1950 году Як-9Т
10:43
Вахта Победы: сахалинки осваивают рубку леса, а в комсомоле Охи срывают собрания
10:00
В Приморье теплеет, и день праздника не исключение: прогноз погоды на 23 февраля
09:30
Председатель Думы Владивостока Андрей Брик поздравил жителей с Днём защитника Отечества
09:00
Вахта Победы: Годовщина Красной Армии, Наступление в Польше
09:00
"И здесь, как на войне": по страницам газеты "Камчатская правда" 1941-1945 годы
09:00
Дальний Восток 23 февраля: вышел первый номер газеты Тихоокеанского флота
07:00
Решение принято: проект набережной DNS на Патрокле получит льготы ТОР "Приморье"
22 февраля, 18:27
Мишустин увеличил до 73 млрд рублей расходы на инфраструктуру Дальнего Востока
22 февраля, 17:38
В Уссурийске два судимых родственника устроили стрельбу на улице
22 февраля, 17:17
Типичный приморец – не ЗОЖник: Примстат о мужчинах в цифрах
22 февраля, 16:46
Представительство МИД РФ во Владивостоке напомнило про обстрел города японцами
22 февраля, 15:30
Паркрайты выходят "на охоту" во Владивостоке: когда и по каким маршрутам
22 февраля, 14:08

Какие овощи и фрукты надо есть прямо с кожурой

Врачи сообщили, кожура каких плодов является мощнейшим антиоксидантом
Диетологи рассказали, какие фрукты надо есть с кожурой Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia
Диетологи рассказали, какие фрукты надо есть с кожурой
Фото: Мария Оленникова, ИА IrkutskMedia
Нашли опечатку?
Ctrl+Enter

Эксперты рассказали, какие овощи и фрукты надо есть прямо с кожурой. Кожура этих плодов является мощнейшим антиоксидантом.

Испанские диетологи Бланка Салинас и Айтор Санчес рассекретили фрукты и овощи, кожура которых намного полезнее мякоти. Во главу угла они поставили цитрусовые.

В кожуре апельсинов, лимонов и грейпфрутов содержится огромное количество необходимой организму человека клетчатки. Также кожура этих плодов богата фенольными соединениями, предотвращающими окисление клеток.

Эксперты советуют употреблять кожуру цитрусовых в измельченном виде. Ее можно добавить в йогурт или выпечку.

Диетологи порекомендовали также не чистить киви, персики и манго. В кожуре последнего экзотического фрукта присутствуют биоактивные соединения — каротиноиды и полифенолы. Нельзя отказываться от такого подарка природы, утверждают специалисты.

Некоторые овощи тоже полезнее употреблять с кожурой. Например, в кожуре огурцов специалисты обнаружили бета-каротин.

После очистки огурца содержание антиоксиданта в нем снижается почти до нуля, и огурец без кожи превращается в самую дорогую (если судить по ценам на российских овощных прилавках) воду, из которой он и состоит на 95%.

Кроме того, врачи посоветовали есть с кожурой и баклажаны. В этой кожуре содержится насунин, обладающий мощным антиоксидантным действием. Полезна и кожура цукини, также своими антиоксидантными свойствами.

Герман Штакеншнейдер

201875
32
24

Электронный ресурс (Сайт) использует cookies и метрические программы. Продолжая посещение настоящего сайта, пользователь соглашается на смешанную обработку, сбор, использование, хранение, уточнение (обновление, изменение), обезличивание, блокирование, уничтожение своих персональных данных владельцем Электронного ресурса в соответствии с Политикой обработки персональных данных и Согласием на обработку персональных данных Пользователей.
На сайте используются рекомендательные технологии