Напомним, в этом году на звание "Почетный гражданин Владивостока" претендовало четыре кандидатуры: старший тренер-преподаватель центра спортивной подготовки женских единоборств "Амазонка" Юрий Леонтьев, музыкант, лидер группы "Мумий Тролль" Илья Лагутенко, президент лиги ходьбы "Женьшень" Вячеслав Китаев и многолетний работник "Приморского кондитера", создатель конфет "Птичье молоко" Анна Чулкова. Депутаты Думы Владивостока практически единогласно поддержали кандидатуру Анны Федоровны – она стала 89-м почетным гражданином Владивостока.
"Когда мы рассматривали документы о присвоении звания "Почетный гражданин города Владивостока", нам пришло послание из Канады, - отметил на церемонии награждения председатель Думы города Валерий Розов. - В письме граждане далекой страны просили присвоить Анне Федоровне это звание. Получается, и до Канады "долетело" наше "Птичье молоко".
Сама Анна Федоровна поблагодарила Думу города Владивостока во главе с Валерием Розовыми и депутата Любовь Горячкину, которая по крупицам собирала документы, необходимые для представления ее к этому почетному званию.
"Я получала награды, но так не волновалась никогда, - призналась прославленный кондитер. - Эта награда – высшая. Я много работала, старалась сделать все возможное, и счастлива, что мой труд получил такую высокую оценку".
"С Анной Федоровной мы знакомы полтора года, - рассказала инициатор ее выдвижения в почетные граждане приморской столицы, депутат Думы Владивостока Любовь Горячкина. - Однажды встретившись с ней, мы разговорились, и я с удивлением узнала, что хотя она является героем соцтруда, имеет множество высоких наград, но на уровне родного города до сих пор никак не отмечена. Мне показалось это крайне неправильным. Конфеты "Птичье молоко" знает вся Россия, приморцы везут их в качестве подарка в другие регионы страны, это наш бренд".
После этого депутат занялась сбором документов, в чем ей оказал большую помощь директор "Приморского кондитера" Константин Скиба. Кандидатуру Анны Федоровны выдвинуло Первомайское отделение партии "Единая Россия", а затем поддержал приморский президиум партии.
"За этот год мы стали очень близки, регулярно созваниваемся, общаемся, я навещаю ее в больнице, - добавила Любовь Горячкина. - Уже в шутку называю моей бабушкой. Я счастлива, что у нас все получилось".
Справка:
Анна Федоровна Чулкова - мастер высшего класса кондитерского производства РСФСР, Герой Социалистического Труда, лауреат Государственной премии. Родилась в селе Теродей Рязанской области, росла в большой семье, которая в 1940 году по переселению оказалась на Дальнем Востоке. С 16 лет начала работать на Владивостокской кондитерской фабрике. Прошла путь от упаковщицы и фасофщицы до технолога. Проработала на кондитерской фабрике более сорока лет.
Известная ныне каждому “Птичка” появилась в 1967 году благодаря волевому решению министерства пищевой промышленности. В Москву созвали представителей кондитерских предприятий со всей страны и поставили перед ними задачу создать новую конфету с начинкой суфле. Над созданием трудились кондитеры всей страны, но именно Анна Федоровна Чулкова разработала самую удачную рецептуру и способствовала внедрению технологий, которые остаются неизменными и сегодня.
Анна Федоровна является автором полюбившейся многим кондитерской продукции, среди которых - шоколадно-вафельный торт “Мечта”, конфеты “Комета”, “Метеорит”, а за конфеты “Золотой Рог” она была удостоена бронзовой медали ВДНХ.
За освоение и внедрение новых сортов конфет награждена многими правительственными наградами, самые почетные из которых – два Ордена Ленина, Орден Октябрьской революции. Она стала лауреатом Государственной премии, а в 1986 году ей было присвоено звание Героя Социалистического Труда.
