Белое мясо грудки курицы, хоть и полезное, но может получаться очень сухим во время приготовления. Однако имеется один простой рецепт из самых обычных продуктов, который поможет превратить блюдо буквально в поварской шедевр. Опытные домохозяйки рассказали в чем кроется секрет.
Для приготовления курицы в соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе — 800 гр;
- Лук — 3 шт;
- Сметана — 150 мл;
- Вода — 150 мл;
Пшеничная мука — 1 ст. л.; - Растительное масло — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Для начала нужно нарезать 800 граммов куриного филе на кубики среднего размера и обжарить их до румяного цвета. Затем на другой сковороде следует поджарить три мелко нарезанных луковицы. Когда лук приобретет золотистый оттенок, в него нужно добавить 1 столовую ложку муки и продолжать готовить, помешивая.
В отдельной миске нужно соединить 150 граммов сметаны с таким же количеством воды и пучком нарезанной зелени. Эту массу следует вылить в лук и тушить, пока соус не загустеет. Когда соус почти будет готов, в него нужно положить курицу и томить блюдо полчаса на малом огне. В результате такой простой приготовления курицы получится вкусное и сытное блюдо, у которого будет нежный соус и непревзойденный аромат.
Эксперт раскрыла, как реально похудеть на любимой картошке всего за 2 недели Все полезные свойства продукта сохранятся
